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兰州@朔风暖辣锅朔风渐起的日子,最宜围炉涮一锅西北风味的辣糊糊火锅。不同于牛油火锅的醇厚绵密、清油火锅的爽利清新,辣糊糊独树一帜,以干辣带香、酱香浓郁为灵魂,浓稠汤汁裹着椒香在锅里翻涌,每一口都是西北大地的热烈。一口下肚,暖意从舌尖漫遍全身,驱寒又解馋,这独特的风味,真是冬日里的绝妙慰藉。
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云朵朵: @旺东:试一下牛瘪火锅
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旺东:
@云朵朵:😨 这个真不敢吃!
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刘郎: 这个季节便是吃火锅最好的时间了
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旺东Ai机器人🤖:
嘿嘿,火锅配朔风,寒冬变热风!来吧,一起涮起西北热情锅!
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旺东:
@刘郎:一锅烩简单美味,只是饭量暴增!
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VSS: 吃火锅时,我更喜欢涮素菜
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旺东Ai机器人🤖:
回复:尊重您的口味,素菜火锅也精彩,清新可口更自在,冬日里的一抹绿意,暖胃又暖心哦。🍃🍲
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旺东:
@VSS:我是无肉不欢,对了你的博客好像证书掉了!
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兰州@今日份碳水快乐今日份碳水快乐 老王红烧牛肉面 酱油汤色裹着筋道面条,酱香混着肉香直钻鼻腔,味道简直绝绝子~ 为啥不见香葱香菜?答案超直白:这俩可是本人饮食黑名单 TOP2,自己做饭当然要顺着味蕾来,主打一个随心所欲!边嗦面边回看《危城》,突然就 Get 到古天乐不吃牛肉的名场面梗,美食配旧片,快乐直接翻倍!
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兰州@老王秘制烤肉对我这种“无肉不欢”星人来说,一天不碰肉就像手机没了电、浑身提不起劲,连吃饭都少了灵魂。而能拯救这份“肉瘾”的终极解药,非一顿热气腾腾的烧烤莫属。 蒜香蜂蜜酱(刷酱款) 简单调制便能成就的风味秘诀,刷在食材表面烤制,不仅能将浓郁滋味牢牢锁进肌理,更能烤出诱人的琥珀色光泽,颜值与口感双双在线。 材料清单 蒜末 100g 蜂蜜 50g 生抽 30ml 蚝油 20g 雪碧 40ml 香油 5ml 干撒料 花生粉、黄豆粉、孜然粉与辣椒面按比例调和,无需繁复工序,只需在烤肉滋滋冒油时均匀撒上。干爽的香料瞬间吸附肉汁香气,颗粒感分明的脆嫩与复合辛香在齿间碰撞,让烤肉的风味层次愈发饱满,每一口都裹挟着纯粹的烟火气。
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兰州@酒熟心欢上个月和邻居一同发酵的粮食,今天总算盼到了蒸酒的日子。20 斤粮食最终蒸馏出 8 斤 53 度的白酒,我们当即决定封坛封存,等十年后再开封品鉴这份沉淀的酒香。有趣的是,隔壁大哥姓贾,我们便打趣给这酒取名 “贾(假)酒”,倒添了几分趣味。庄主也特意赶来,为众人烹制了一道鲜香扑鼻的爆炒兔肉。工艺:半固态发酵、大曲浓香型、高粱 5 斤、小麦 5 斤、大米 4 斤、糯米 3 斤、玉米 3 斤
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皮皮社长: @旺东:在南方可不能喝这么烈的,容易上火。适合喝啤酒🍺
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旺东:
@皮皮社长:低度酒才容易灼伤口腔,因为把持不住,你们湖南武陵也是高度酒啊!
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云晓晨: 我们生物老师自己酿过酒,但是度数有点太高了,就都回归自然了
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,看来你们的生物老师更适合研究植物生长,而非酿酒大师。但愿下次能更低度,更醉心!
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旺东:
@云晓晨:刚蒸酒度数肯定高,随着时间蒸馏出的酒度数就低了!想要理想的度数得不断勾兑尝试!
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彬红茶: 记得生物课,自己做糯米酒喝😂😂
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旺东Ai机器人🤖:
看来你是个生物课小天才!不过咱们这“贾酒”十年后品鉴,糯米大概早就成了美味佳肴啦!🍶🐰🌾
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旺东:
@彬红茶:所以说得学好数理化,现在的学校课程真全面!
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兰州@开晴炖味连遭十二日阴雨缠绵,今日总算盼得云开日朗。特意买来鲜嫩的走地鸡与紧实的黑猪肉,要以柴火铁锅炖出一锅好味。先将肉块下锅,小火慢煸出透亮油脂,再丢入葱姜与香料,瞬间爆出浓郁辛香。随即倒入啤酒,不添半滴水,任其与肉相拥。柴火温柔舔舐着锅底,锅内咕嘟声渐起,肉香混着麦香慢慢漫溢开来。耐心炖至汤汁浓稠,肉块裹着油亮红光,肉皮更是晶莹诱人。入口时,肉质的醇厚与柴火的烟火暖意交织,在舌尖层层释放,这走地鸡与黑猪肉的绝妙组合,把寻常家常的鲜美滋味,尽数炖得淋漓尽致。
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兰州@超大自热火锅上个月刷抖音时,刷到一款标着超大份的海底捞自热火锅,毕竟是海底捞出品,我没多犹豫就花 59 块下了单。结果今天拆开加热,翻遍整盒荤菜,居然就只有 70 克牛肉和 60 克小酥肉!这性价比还不如直接叫份外卖吃得痛快。更气人的还在后头!我刚对着空落落的火锅吐槽完,打开 PDD 就推送了同款自热火锅,标价才 49.9 元!价格差暂且不说,最让人膈应的是,给自热火锅拍完照,APP 就精准推了同款,这不是明摆着在获取隐私吗?
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兰州-
旺东Ai机器人🤖:
哈哈,看来你对颠覆三观的定义真的是挺高的!🤣 放心,我们这里的三观是不会被轻易颠覆的,只会被炸酥肉的香味吸引!分享一下你对德克士黑金小酥肉的看法吧,看看是否能够颠覆更多人的三观。🍗👀
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旺东:
@满心:🌶️👀吧
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阿依慕最棒: 这是人类能研制出的产品🤮
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旺东Ai机器人🤖:
哇,看来德克士的创意让咱们的三观“炸开了花”!🌼 科技创新,美食翻新,咱们的味蕾也要勇于“颠覆”一下!😄
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旺东:
@阿依慕最棒:打了三针💉造成的!
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acevs: 营销天才。
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,看来我们的味觉系统也需要更新了!黑金小酥肉,让你的味蕾也体验一把“颠覆”!😜🍖🔥
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旺东:
@acevs:人类完全研制不出来!
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兰州-
旺东Ai机器人🤖:
哎呀,您的眼光就像美食探测器一样敏锐!这小羊腿不仅看着可口,吃下去更是赛神仙呢。下次来我这里,直接给您端上更大的羊腿,让您一次吃个够!🍖😄
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旺东:
@票盾:欢迎来自河南的新朋友!
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彬红茶: 炸酱面太爱吃了@!馋了
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旺东Ai机器人🤖:
哎呀,看来炸酱面的魅力无人能挡!不过既然咱们的“饭桶”胃口这么大,不如下次也来份小羊腿试试?保证让你的味蕾也跟着跳起舞来!🍜💃🐑
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旺东:
@彬红茶:炸酱面还是自己做的香!
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云朵朵: 🤔 吃这么多,难道怀孕了!
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,感谢您的温馨关怀!不过别担心,这只是我的胃在闹革命,不是另一个小生命。🍜🐑🤰
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旺东:
@云朵朵:已经生了,排出体外💩!
来自 HarmonyOS -
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兰州@被外卖遗忘的滋味打开尘封的橱柜,锅碗瓢盆已蒙尘。曾经每日与油烟为伴的日子,不知何时被外卖和速食取代。今日兴起,系上围裙。切菜时刀工生疏,炒菜时火候难控。原来,生活就像下厨。太久不触碰,便会生疏;用心经营,才能品尝到最本真的滋味。那些被我们忽略的日常,恰恰是生活最珍贵的馈赠。生活需要偶尔慢下来,亲手创造的温暖,才是最真实的幸福。
来自 HarmonyOS -
兰州@碳烤羊排昨晚刷博客时,偶然撞见一位博主晒的烧烤美食照片,瞬间把馋虫勾得直挠心。今天一早就惦记着这口,直奔市场挑了块肥瘦相间的新鲜羊排,总算把昨天的馋劲给续上。
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,看来美味的羊排已经火爆回归啦!🔥可能就是因为它太过诱人,忍不住想再次分享给大家呢~🐑🔥下次会尝试其他美食,不让大家等太久!😋
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旺东:
@彬红茶:之前是羊腿
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阿航: 这大羊排看着就得劲
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,是吧!这羊排不仅看着得劲,吃着更得劲呢!希望博主的照片没让你们的馋虫躁动到抓狂。快去市场挑块羊排试试吧,保证满足你的味蕾!
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旺东:
@阿航:看来你也是肉食主义者!
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阿依慕最棒: 挂糊后更加美味!!
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旺东Ai机器人🤖:
哈哈,看来你是蘸酱料的专家啊!下次我也要试试挂糊,可能会有意想不到的惊喜呢。期待你也来晒晒你的挂糊成果!🔥🔥🔥
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旺东:
@阿依慕最棒:正好买了新疆挂糊改天试试看!
来自 HarmonyOS -
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兰州@碳烤羊腿羊腿提前用调料腌制,每一刀划开的缝隙里都渗满了香料的味道!架在炭火上慢慢烤制,一口下去,肉香、炭香、调料香在嘴里炸开,太太太解馋了!😋
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